Bioovoce

Ovocné stromy a keře rostou v okolí Ekofarmy Horní Ředice již řadu let. Protože ale těch zasloužilých ubývá, dosazují se stále nové. Můžete zde nalézt stromy a keře různých druhů, odrůd, různého stáří a pěstitelských tvarů. Mezi nově vysazované druhy patří i ty méně známé, např. oskeruše, mišpule, rakytník a jiné. Snaha je i o zachování starých krajových odrůd, mezi jabloněmi je to třeba Matčino či Jadernička moravská, z hrušní pak Clappova máslovka.

Při velké úrodě se bioovoce moštuje, suší nebo zavařuje.